TỦ Ủ BỘT 32 KHAY DÙNG ĐIỆN - GIẢI PHÁP Ủ BỘT NHANH - NỞ ĐỀU

Tủ ủ bột 32 khay dùng điện là thiết bị chuyên nghiệp giúp rút ngắn thời gian ủ bột làm bánh mì, bánh ngọt chỉ còn 2-5 giờ, nhanh hơn gấp đôi so với phương pháp thủ công. Tủ vận hành ổn định ở mức nhiệt 35–40°C, tạo điều kiện lý tưởng để men hoạt động mạng, giúp bột nở đều, thớ mịn và đạt chuẩn hương vị khi nướng.
Sản phẩm thích hợp cho tiệm bánh, xưởng sản xuất bánh quy mô vừa và lớn, giúp tăng năng suất lên đến 320-480 bánh/mẻ, tiết kiệm thời gian – chi phí – nhân công, đảm bảo tính ổn định về chất lượng thành phẩm.
Tủ được chế tạo bằng inox cao cấp, khả năng chống gỉ tốt, bền đẹp theo thời gian. Cửa kính chịu nhiệt trong suốt giúp quan sát bên trong mà không cần mở tủ, hạn chế thất thoát nhiệt. Bộ điều khiển thông minh dễ dùng, gồm công tắc nguồn – nút chỉnh nhiệt – đèn báo tín hiệu giúp người dùng thao tác nhanh.

TẠI SAO NÊN DÙNG TỦ Ủ BỘT 32 KHAY?

Ủ nhanh gấp đôi so với thủ công
Bột nở đều - giữ ẩm tốt - bánh thành phẩm đẹp
Không bị khô mặt - xẹp - chai bột
Hiệu suất cao - phù hợp sản xuất số lượng lớn
Tiết kiệm thời gian & giảm chi phí lao động

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Thời gian ủ nhanh từ 2 - 5 giờ
Nhiệt độ ổn định 35–40°C
Bột nở tròn - đẹp - đạt chuẩn
Thiết kế inox cứng cáp - độ bền cao
Cửa kính chịu nhiệt - quan sát dễ dàng
Tiết kiệm điện - vận hành ổn định
Năng suất lớn từ 320 - 480 bánh/mẻ
Có 4 bánh xe xoay và khóa cố định
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

CẤU TẠO CHI TIẾT

● Khung – Thân tủ: Inox 304 chống gỉ, kích thước 890x1400x2200mm, trọng lượng 120kg, kết cấu chắc chắn, bền bỉ, dễ lau chùi và không bám bụi trong môi trường bếp nóng ẩm.
● Cửa kính chịu nhiệt: Cửa kính hai lớp giữ nhiệt tốt, cho phép quan sát quá trình ủ mà không mở tủ gây thất thoát nhiệt, tay cầm bọc cách nhiệt đảm bảo an toàn khi thao tác.
● Khoang ủ - 32 khay: Khoang ủ rộng chứa tới 32 khay, đáp ứng sản lượng lớn mỗi mẻ, rãnh khay thiết kế khoa học giúp khí nóng lưu thông đều giữa các tầng, đảm bảo chất lượng ủ đồng đều.
● Gioăng cao su cách nhiệt: Gioăng cao su ép kín toàn bộ viền cửa, giữ nhiệt – giữ ẩm ổn định, hạn chế hơi nóng thoát ra, giúp bột nở đều, đạt độ mềm xốp và hình dáng đẹp.
● Hệ thống quạt & cấp nhiệt: Quạt đối lưu kết hợp bộ gia nhiệt tỏa nhiệt đều trong khoang, tạo môi trường lý tưởng cho men hoạt động hiệu quả, giảm lỗi co – xẹp – chai bột.
● Bảng điều khiển thông minh: Trang bị công tắc bật/tắt, nút điều chỉnh nhiệt độ chính xác và đèn báo nguồn trực quan – giúp người dùng thao tác dễ dàng, kể cả với người mới chưa có kinh nghiệm.
● Bánh xe di chuyển: 4 bánh xe xoay 360° giúp di chuyển linh hoạt trong bếp/xưởng; tích hợp khóa cố định giữ tủ đứng vững khi vận hành để đảm bảo an toàn và ổn định.