Tổng quan
Công ty chuyên cung cấp và phân phối thiết bị cơ khí phục vụ ngành chế biến thực phẩm, tập trung vào các dây chuyền sản xuất bánh mì công nghiệp. Danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng các yêu cầu về hiệu suất vận hành, độ ổn định và tính phù hợp với điều kiện sản xuất thực tế.
Với định hướng phát triển lâu dài, hoạt động cung ứng luôn gắn liền với việc nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, nhằm hỗ trợ khách hàng trong quá trình đầu tư, vận hành và mở rộng sản xuất. Catalog này giúp cung cấp thông tin tổng quan về các dòng thiết bị tiêu biểu đang được phân phối, giúp khách hàng thuận tiện trong việc tìm hiểu, so sánh và lựa chọn giải pháp phù hợp.
Lò nướng bánh mì công nghiệp
Hệ thống lò nướng bánh mì được cung cấp với đa dạng phiên bản sử dụng bằng điện hoặc kết hợp điện – dầu, nhiều cấu hình từ 6 khay đến 32 khay, phù hợp cho cả xưởng sản xuất quy mô nhỏ và dây chuyền công nghiệp lớn. Lò được chế tạo từ inox, vận hành ổn định với nguồn điện 380V, công suất từ 18kW/h đến 50kW/h, đảm bảo phân bố nhiệt đồng đều, giúp bánh chín đều, màu sắc đẹp và chất lượng ổn định. Kết cấu chắc chắn, đáp ứng tốt yêu cầu sản xuất liên tục trong môi trường công nghiệp.
Tủ ủ bột
Dòng tủ ủ bột gồm các phiên bản không dùng điện và dùng điện có tạo hơi nước, phổ biến với cấu hình 16 khay và 32 khay. Tủ ủ được thiết kế để duy trì môi trường nhiệt - ẩm ổn định, giúp bột nở đều và kiểm soát chính xác quá trình lên men, qua đó nâng cao chất lượng thành phẩm. Thân tủ chế tạo từ inox, bề mặt nhẵn, dễ vệ sinh và phù hợp với các yêu cầu an toàn thực phẩm.
Máy trộn bột
Máy trộn bột công nghiệp được thiết kế với năng suất từ 12 kg đến 16 kg mỗi mẻ, sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V, công suất 3HP. Kết cấu máy cứng vững chắc với cối trộn bằng inox kết hợp khung sắt chịu lực, giúp bột được trộn nhanh và đồng đều, rút ngắn thời gian chế biến và giảm sức lao động. Thiết bị đóng vai trò quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh, đảm bảo chất lượng bột ổn định trước khi chuyển sang các công đoạn tiếp theo.
Máy chia bột
Máy chia bột gồm các phiên bản vận hành bằng tay và tự động, phổ biến với cấu hình 36 phần, dải trọng lượng chia từ 30g đến 180g. Thiết bị cho khả năng chia bột chính xác và đồng đều, giúp tiết kiệm thời gian, giảm sai số so với thao tác thủ công. Máy phù hợp cho các xưởng cơ sở sản xuất bành mì và bánh ngọt quy mô vừa đến lớn, góp phần ổn định chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Dòng máy se bột 2 băng tải và 3 băng tải hỗ trợ định hình bột nhanh, đồng đều và đẹp trước công đoạn nướng. Máy được chế tạo từ inox, sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V, vận hành ổn định và dễ điều chỉnh theo từng loại sản phẩm. Thiết bị góp phần hoàn thiện dây chuyền sản xuất bánh theo hướng chuyên nghiệp, nâng cao tính đồng nhất và chất lượng thành phẩm.
Ứng dụng thực tế và hiệu quả đầu tư
Các thiết bị làm bánh được ứng dụng rộng rãi trong lò bánh mì, xưởng sản xuất bánh công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm và các nhà máy sản xuất quy mô lớn. Việc đầu tư đồng bộ các thiết bị như lò nướng, tủ ủ bột, máy trộn, máy chia và máy se bột giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều và giảm chi phí vận hành.
Hệ thống thiết bị được lựa chọn phù hợp với nhu cầu thực tế, góp phần nâng cao hiệu quả đầu tư, ổn định hoạt động sản xuất và đáp ứng yêu cầu phát triển lâu dài của các cơ sở và doanh nghiệp làm bánh.
📞 Liên hệ tư vấn & Báo giá
📍 TẬP ĐOÀN CƠ KHÍ BMT
📞 Hotline: 090 888 4829
🌐 Website: www.cokhibmt.com
