TỦ Ủ BỘT 16 KHAY KHÔNG DÙNG ĐIỆN - GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHO TIỆM BÁNH MỚI

Đối với các tiệm bánh mới khởi nghiệp – đặc biệt tại khu vực khí hậu nóng, việc lựa chọn tủ ủ bột phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn đảm bảo chất lượng bánh đầu ra.
Tủ ủ bột 16 khay không điện là lựa chọn lý tưởng nhờ khả năng vận hành không sử dụng điện, tiết kiệm hơn ½ chi phí đầu tư so với tủ ủ điện và 0 tiền điện trong quá trình hoạt động.
Mặc dù không dùng điện, chất lượng thành phẩm vẫn được đảm bảo: bột nở đều – đẹp – giữ được độ mềm xốp cần thiết trước khi đưa vào lò nướng. Đây là giải pháp phù hợp cho mô hình kinh doanh nhỏ, cơ sở mới mở hoặc khu vực nguồn điện không ổn định.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Không tiêu tốn điện khi ủ, giảm chi phí vận hành và không lo gián đoạn khi mất điện – đảm bảo quá trình ủ diễ ra liên tục.
Sức chứa 16 khay đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất hằng ngày cho tiệm bánh mới, hộ kinh doanh gia đình và cơ sở nhỏ - tiết kiệm diện tích.
Lớp cách nhiệt giữ hơi ấm lâu, chỉ cần bổ sung nước nóng để tạo hơi lan tỏa đều giúp men hoạt động hiệu quả và bột nở mềm xốp chuẩn mà không cần dùng điện.

CẤU TẠO CHI TIẾT

● Thân tủ bằng inox sáng bóng, chống hoen gỉ, độ bền trên 5 năm, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm – bền, sạch, thẩm mỹ cao.
● Cửa kính 1 cánh chịu lực, trong suốt giúp quan sát tình trạng bột mà không mở tủ, giữ ổn định hơi ấm và môi trường ủ.
● Sức chứa tối đa 16 khay (~240 bánh/mẻ), đáp ứng tốt nhu cầu ủ liên tục cho sản xuất thường xuyên.
● Trang bị 4 bánh xe dễ di chuyển, giúp bố trí linh hoạt trong không gian bếp/xưởng và tiện lợi khi vệ sinh khu vực đặt tủ.
● Ron cao su ôm kín mép cửa, giữ hơi và hạn chế thất thoát nhiệt, đảm bảo môi trường ổn định để men hoạt động hiệu quả.

LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG